Menu du moment

Salade de St.Jacques sautées, vinaigrette de fèves fraîches

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Escargots de bourgogne aux fines herbes
à la Lie d'Auvernier, mousseline de pomme de terre

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Araignée de veau psautée en feuilleté
asperges vertes du Vully

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Fraisier façon pastilla croustillante
marmelade de rhubarbe

CHF 64.-
CHF. 52.- avec une entrée