Menu « Noël Tradition »
Foie gras de canard mi-cuit en terrine, petite baguette de pain juste rôtie
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Mesclun de salades vertescroustillant de champignons sautés et copeaux de vieux Parmesan
Dinde fermière rôtie entière et sa garniture de Noël
Moelleux au chocolat et sa poire fondante, leurs sorbets Maison
CHF 58.- (45.- sans le croustillant de champignons)
Les mets en couleur ocre et gras ont le label Neuchâtel - produit du terroir.